La Team
Notre équipe
La Maison Battavoine peut compter sur ses effectifs pour réaliser sur ses 364 jours d’ouverture par an, sa production nécessaire pour satisfaire toutes vos envies !
Une vingtaine de collaborateurs s’affairent dans différents domaines : ouvrier(ère)s, vendeur(euse)s, administratif et responsables.
Notre organisation de production est répartie en 6 laboratoires de fabrication distincts :
- boulangerie
- viennoiseries / feuilletage
- cuisson / sandwicherie
- pâtisserie
- traiteur / pièces cocktails
- chocolaterie